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2010.11.12 (Fri)

旬もの~

収穫の秋!

なご当地イベントもピークを越えましたが、地元民としてはまだまだ旬な素材がたくさんです!

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【More・・・】

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野菜達と厚揚げ豆腐のタンドリーチキン風。

美味し!


日が変わりまして~

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釧路産の新鮮サンマを贅沢にも煮ました!

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刺身でもイケる奴なんで、もちろん煮サンマも美味しい!

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我が家産の大カブ~パセリのオイル漬けだったかを使いました。

カブって大根のように保存できるんですかね。

出来なかったらもったいないと言うことで良さそうな物からどんどん食べてます。(笑)

カブって美味しいですよね~私は好きな食材です。浅漬けでいくらでもいけます。


またまた日が変わって~

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鮭の白子の天ぷら!

鮭たち天。

濃厚、美味し!

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