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2010.09.10 (Fri)

寝みい!

うちの畑に適当に植えておいた夕顔。

草むらの中で発見!

こんなに大きくなってた~

P8310327.jpg

愛珠は寝起きでまだおねむ?

【More・・・】

調べたら夕顔と冬瓜って違うみたいですね。

夕顔はかんぴょうになります。

冬瓜は名前の通り切らなければ冬まで貯蔵出来るそうです。

とりあえず煮物にしてみました。

IMG_0415.jpg

美味し。

冬瓜よりキメが細かいような気がしました。


次の日の晩ご飯。

IMG_0416.jpg

真狩のちょっといい豆腐。

トマトとオクラ、モロヘイヤのネバネバサラダ。

ナス焼き~生姜醤油!

IMG_0417.jpg

ガキの頃うちの冷蔵庫にはこれの甘酢醤油漬けがかなりの確率で入っていて、学校から帰ると良くつまみ食いしていた記憶がある。

それはミョウガだったけど、これは谷中生姜。

味噌をつけてカリっと頂きました。

から~いけど美味い!


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