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2010.04.24 (Sat)

キャベツとカリッとゴボウフライのサラダ!

P4150145.jpg

先週のことですがこの四月から老人ホームに正看護師として転職した友人と我が家に遊びに来たついでに一緒にご飯を食べました。

フライドゴボウがたっぷりキャベツの上に乗っかったサラダ!

これ大当たり!

愛珠もエンドレスな「もっと!」(笑)


【More・・・】

P4150144.jpg

ポテトとアボガドのクリームグラタン!

チーズはもちろん不使用、クリームは豆乳です。

P4150143.jpg

マーボー豆腐。挽肉の代わりにみじん切りにした椎茸の芯が入ってます。

超リアルマーボー豆腐です!

P4150137.jpg

楽しくて笑いが絶えない私達に混ざって愛珠も大きい声で笑ってたね!


楽しい夜でした。


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