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2008.09.24 (Wed)

バジル

P9220002.jpg


我が家のバジル。

去年、これをペーストにしてパスタのソースにして塩だけで味付けしたやつが物凄く美味しくて今年はちょっとたくさん作りました。

バジルペーストはもういくらかストック出来てるみたいでもう一つはじけるくらいヤバいのが

P9240016.jpg


これ。

バジル味噌!

刻んでオリーブオイルで炒めて味噌とナッツを入れて。

これだけでご飯何杯もいけます。

特に玄米ご飯は。

パンにも合います。

P9240019.jpg


こんな風にストックしてます。




次は

P9220001.jpg



これがどうなるか気になります。




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テーマ : 日記 - ジャンル : 日記

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