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2009.10.14 (Wed)

ベジしゃぶ&手打ちうどん

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我が家の菜園からしこたま採ってきた野菜達でしゃぶしゃぶです!

【More・・・】

しかも今回は・・・

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うどん、自家製手打ちうどん!

全粒粉30%、パサついたりモッチリ具合が足りないかと思いきや、つるつるしこしこ!
予想に反して文句なしの出来でした。全粒粉、もっと増やしても平気だな。

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愛珠もお母ちゃんと一緒に踏み踏みしてお手伝いしてくれたようです。

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私も仕事から帰ってお手伝い。伸ばして~

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切りました!

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ゴマだれに自家製コチュジャンをちょっとまぜてチュルっと頂きました!

うんまかった!

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