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2009.08.28 (Fri)

天然酵母ライ麦パン

P8260084.jpg

前にラマシさんから頂いたライ麦でライ麦パンを焼いてくれました。

ライ麦パン独特のねっとり感で美味しいね~。

【More・・・】

焼きたてももちろん良し、トーストしてもばっちりでした!

P8260082.jpg

サラダと色々野菜達のピクルス!

P8260087.jpg

あれ?パン食べたんでしょ?
って思った人、気にしないでください!

ゴーヤカレー!ゴーヤの苦味とスパイスのバランスが絶妙~苦いけど超カレーみたいな(笑)。


別な日の晩ご飯。

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ハーフドライしたミニトマトとピーマン、ズッキーニのサラダ。
生ズッキーニ、ハマってます。きめが細かくて柔らかくてよろしい(笑)。

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この日は和でした。

スーパーで新鮮で美味しそうなサバが売ってたそうでたまにはサバ味噌煮。
うちのかみさんはかえってこんなオーソドックスなものが以前は苦手だったりして(笑)、でも今ではこのサバ味噌も大成功。
それと小松菜のお吸い物、この小松菜は自然農で育った物。超濃い!です!

P8250081.jpg

デザート付き(笑)。
手作りだからいいか~っていつも食べてます(笑)。

オートミールと豆乳ヨーグルト、レーズン、ナッツ、胡麻に黒蜜をさらっと。黒蜜も黒砂糖から作りました。


御馳走様でした!

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