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2009.08.23 (Sun)

ブルーベリーのおからケーキ

P8220057.jpg

「こむぎ野」の娘さんが作ったケーキ。
最近、ベジタリアン料理に目覚めたらしく頑張っているようです。

【More・・・】

そんな日の晩ご飯。

P8220053.jpg

今年の初物はオーガニックでしかも自然農で作られた枝豆。
しっかりした味でした。

P8220052.jpg

アイヌインゲンなる茹でると普通に緑色になるんですが、茹でる前は黒っぽかったです。
それと立派な小松菜も。どちらも自然農です。
こちらもしっかりした味です。

ここでいう自然農とは単なるオーガニックというのではなく、不耕起で除草もせず農薬も肥料も与えない農法です。そんなんで作物が育つのかと思いますが、その辺についてはまた別の機会で!(笑)

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うちのジャガイモでサラダ。


ちなみに今日のランチのパスタが美味しかったんで(笑)!

P8230065.jpg

ドライしたナスとトマトのぺペロンチーノ。
ドライすると甘味がかなり増します!ドライフルーツのようです。

P8230066.jpg

こっちはフレッシュトマト!


御馳走様でした!


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