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2009.08.15 (Sat)

こむぎ野

P8140196.jpg

知る人ぞ知る名店な感じ。


【More・・・】

実は私が仕事をしている会社から目と鼻の先、昔から存在は知っていたし、ここのケーキも手土産で頂いたこともありましたが、ちょっとした縁が最近あって改めてというか初めてランチを頂きに行きました!

冬は営業していなくて週に三回、水、木、金曜日しか営業してません。
普段なかなか行けないってことで急遽お盆休みのうちにってことになりました。

「ニセコ高原ランチ」が一番の人気らしいですが前日に聞いてみたら予約で一杯で私達はベジプレートを頼みました。

P8140193.jpg

ベジタリアンでも大丈夫ってやつでご飯もうちと同じ酵素玄米です。
豆腐がベースのタルタルソースとかコーンときびのグラタンとかおからの団子とか我が家の食卓にも上がりそうなものたちばかり(笑)!
豆腐は手づくりしてるようです。

P8140194.jpg

ベジプレートはこちらの娘さんが担当のようでほかはお母さん、二人ですべて手づくりで出してるそうです。

何よりもこんなコンセプトなお店がこんな近くにあったなんてちょっと嬉しくなりました。

近々1日だけコミュニティカフェな感じで店を開けるようです。
詳細は後々

あっ、ランチは予約してからのほうがお勧めです。
無念にも食べれなくて帰って行く方たちがたくさんいましたよ。

ここのお母さんの夢がたくさん詰まった素敵なお店です。


こむぎ野です!
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08:26  |  食べ歩き  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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