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2009.08.13 (Thu)

ピザ

P8130177.jpg

今日のランチはピザ~。

【More・・・】

P8130172.jpg

いつものパンの酵母を使って生地作りから。
愛珠は「パンッ!パンッ!」って大喜び
生地を一次発酵だけして使います。
具材はうちで採れた野菜と前もって作っておいた自家製バジルソース!


[高画質で再生]

ピザ1

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愛珠も一緒に生地捏ね~。


[高画質で再生]

ピザ2

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生地を伸ばしてソースをぬって具材を乗せて、愛珠はジャガイモが大好き!
「いんも!いんも!いんも!」


出来上がり!

P8130182.jpg

愛珠セレクトな具(笑)

つぎ~。

P8130183.jpg

トマトとオニオン、水切りした豆乳ヨーグルトをクリームチーズ的に。

つぎ~。

P8130184.jpg

ん?

つぎ~・・・ヤバい・・・食べ過ぎ?

P8130185.jpg

ジャガイモ、ピーマンをカリカリまで焼いて。


四枚もいってしまった・・・
まあでも、うちのはヘルシーなピザだから・・・
オリーブオイルの量はけっこう凄いな。

ひとつ気づいたこと、伸びるチーズがなくても全然ピザなんですね。
かえって今ではこっちのほうが美味しく頂けるかも!

バジルソースがうんまい!

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13:59  |  我が家の食卓  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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