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2009.05.18 (Mon)

アスパラ三昧!

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旬ですっ!


【More・・・】

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今夜はアスパラを贅沢につかって、普通に茹でたやつを豆乳マヨネーズでいただいて、もう一つはエノキとの炒め物の二品です!

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大豆、ホウレンソウ、ニンジンのクリームスープ。玄米酒粕入りで癖になりそうな酸味が良いです。

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ニンジンの干しエビ、セロリ、ピーナッツバター和え。
何気に美味かった一品です。


先日ですが。

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御馳走的(笑)!

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こちらも旬、竹の子をこの日は辛子酢味噌で、抜群の組み合わせです!
それとセロリの浅漬け。

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海苔巻と豆三昧!
大豆のディップ。ツナっぽい。


アスパラや竹の子と春の食材はパワーを感じます!

大地からぐんぐんと生えてくる!

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