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2009.02.14 (Sat)

Fig & Nuts Bar

BEFORE

P2140093.jpg

【More・・・】

AFTER

P2140094.jpg

型から出すと・・・

P2140102.jpg

デカイです。1ℓ牛乳パックくらいあります。

今日はバレンタイン・デーということで普段じゃ絶対作らないっていうくらい贅沢に材料をつかって、Fig & Nuts Barというナッツがびっしり詰まったケーキを焼いてくれました。

イチジクをラム酒漬けにしたり、カボチャの種を二人で殻をむいたり手間もかかっています。

なんといっても生地は全体の2割くらいかな、そのくらい具材でびっしりです。

もちろん完全ヴィーガン・スイーツ!ミルクもバターも砂糖も使ってません!

P2140108.jpg

アーモンド、パンプキンシード、ピーナッツ、オートミール、ラム酒漬けイチジクとたっぷりのメープルシロップと濃厚です。

レシピはカフェエイトのヴェジブック2に載ってます。

vebebook2.jpg


妻はたいがいこういったレシピ本どおりには作らない人ですが、今日はレシピどーりに作ったそうです。


妻は日頃の感謝を込めてと。

お互いを支え合う気持ち。

これからも忘れずにいよう。

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テーマ : 日記 - ジャンル : 日記

20:46  |  ゆるベジ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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