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2009.01.28 (Wed)

久しぶりの

晴れ。

吹雪いて酷い時も仕事したくなくなるが、こんな気持ちの良い晴れの日も仕事したくなくなる。

昨日も今日もニセコは滑りに行っちゃおうかな~って思えるほどの降雪はなく、平凡な日々を送ってます。

もう2月になってしまう。

早いな~。

【More・・・】

昨日の晩御飯。

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カボチャときびのシチュー。ミルクが入ってると思えるくらい濃厚。

P1270114.jpg

サワドゥのパン。育ててますよ~。発酵時間を変えて2種類作ったとか。

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これこれ!茄子のオイル漬け。ヤバいこれ。
夏に我が家の菜園で採れた茄子を塩漬けにして干して、今度は酢で茹でてこれまた干して、ビンに詰めてオリーブオイル、ニンニク、ハーブ(バジル)、黒コショウなどなどを入れて漬ける。
手間暇かけた故に贅沢な味です。パスタにも合いそう!
イメージとしてはピクルスみたいなもんか、それよりも濃厚だが。

今日の晩御飯。

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昨日のシチューがスープカレーに化けました(笑)。

P1280115.jpg

豆腐焼き?酒粕味噌を豆腐に塗ってオーブンで焼きました。

さらにデザートとしてよもぎ餅二個、きな粉で頂きました!

たぶん生協とかで買ったと思うんですが、全粒きな粉、砂糖が入ってるんじゃないかと思うくらい甘かったです。軽く衝撃でした。

良ーもん目っけた!

食べすぎかな?

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テーマ : 日記 - ジャンル : 日記

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