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2009.01.03 (Sat)

ベジおせち

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【More・・・】

ってなわけで我が家ではもちろんベジおせち。

既成品一切なし、すべて手作り、二日前くらいから妻が一生懸命仕込んでました。

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お雑煮。通販で厳選した玄米餅。だし汁も美味しい。

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煮物。美味く出来たね。

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カボチャのきんとん。
カボチャと豆腐で作った伊達巻き。

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黒豆煮。
ニンジンとするめいかの漬け物。これは嫁のかーちゃんの味だそうです。このするめいかだけベジじゃないです。これだけは美味しかったのでリクエストしちゃいました。

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レンコンと銀杏の煮物。
超贅沢に銀杏をたくさんと北海道ではなかなか良い物が売ってないレンコンです。
実は銀杏は妻が秋に札幌の公園で拾ってきたやつです。


おせちなんて必要ねぇなんて言っちゃってた時もあった気がするけど・・・

やっぱり幸せな感じがします。

作ってくれた妻に感謝!

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テーマ : 日記 - ジャンル : 日記

22:29  |  ゆるベジ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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